《芝麻胡同(🥌)》海报(bào )照片

由何冰、王鸥、刘蓓领衔主演的京味年代大戏《芝(🗣)麻胡同》正在热播(bō ),并且连续多日(💼)拿下收视冠军,可见观众(😳)对(🥌)于京(🏾)味(wèi )电(diàn )视剧仍是情有独钟。从早年的《大宅(🚆)门》《五(🐀)月槐花香》,到(🈁)近年的《情满(mǎn )四合院》《正阳(⏮)门下小女人》,京味电视剧作为国产剧中(🛂)的(🎀)一(🔞)个独特(🥃)类(⤴)型,一(🔆)(yī )直为观(📪)众喜闻乐见(📹)(jiàn )。剧中的四合院、北(běi )京(🎰)人、北京话,早已跨(kuà(🐛) )越了(le )地域(🚏)限制,嵌入国民(🚟)的(de )共同记忆(yì )。

本报(🖕)记者(🍾) 刘雨涵(🐷)

京味题材南北通吃

老(⌛)少皆宜

《芝(🐹)麻胡同》以1947年的老(lǎo )北京为背景,通过讲述酱菜(🐪)铺老板严振声(何(💕)冰饰)、牧春(chūn )花(王(wáng )鸥饰)、林翠卿(刘蓓饰(🛋))等(🈂)人的(🚎)故事(⛑),反映了老北(běi )京底层百姓有里有(🐚)面、有(💛)滋有味的(🎑)百(bǎi )态(🧔)人生。近年来的电视屏(🌆)(píng )幕上(🀄),并不乏《芝麻胡同》这样的京(jīng )味(wè(🌱)i )电视剧,比如《正阳(😣)门(mén )下》《情满四合院》《正阳门下小女(nǚ )人》等,而它们与《芝麻胡同》一样,都由导演刘家成执导,连续多部作品让(🔇)他成了京(jīng )味题(😳)材专业户。

虽然(🌂)(rán )位居(😛)北京一隅,但是京味电视剧却(🤷)受(🎤)到了全国(guó )观众的喜爱,与2015年那部收视颇高的《情满(✉)四(🍻)合院(✉)》一(yī )样(yàng ),《芝麻胡同》如今(jīn )又连(🐠)续拿下收(shōu )视冠军。在刘家成看来,地域(yù )的就(📗)是民族(👿)的(😀)(de ),“只要你是一个准确的表达,一种跟观(guān )众心与心的(🏂)交流(🥄),就(👢)不会有南北界线”。

其实京味题(🌴)材一(🤯)直以来都是国内观众(🍸)所(🎥)钟爱的电(diàn )视(🤓)剧类型,既有讲述民国京(🕌)城大宅院的《大宅门》,也(yě )有讲述琉璃厂故(gù )事的《五(wǔ(🌹) )月槐(🍻)花香》《琉(👟)璃厂传奇》；既有挤在北京(📂)大杂院的《贫嘴张(💦)(zhā(🗑)ng )大民的幸福生活(huó )》,也有(💮)住进(🚵)(jìn )楼房的情(🔢)景喜(xǐ )剧《我爱(ài )我家》；既有关于(yú(😱) )部队大院子弟(🚈)生活的《与青春有关的日子》《血(🕉)(xuè )色浪漫(😆)》,也(🕯)有关于四合(🛄)(hé )院里老(🎀)(lǎo )百姓生活的《正阳(🎮)门下》《情满四合院》。

这些(💧)电(diàn )视剧(📜)通过(📤)一个(🎇)个鲜(xiān )活的人物和生动的情节把北京(🏼)风貌传递出(chū )来,剧中的那些四(🚆)合(hé )院、琉璃厂(chǎ(🧓)ng )、部(🕊)队大院(🦓)、京腔京(jīng )韵、爷儿大(🥑)妞,也为观众(😒)钩织(🈹)起了(🈯)对(duì )于那(👭)个年代(dà(👣)i )中国的(de )想(🐷)象。刘(📧)家成的京(🦅)味(🔷)题(tí )材电(🏞)视剧的(🦕)观众中有不少是90后、00后(🚜),很多年轻人问他(👅):“当(dāng )时(😲)是这(zhè )样的(👗)吗?”刘家(jiā )成觉得,正是(🔂)(shì )因为年(😣)(nián )轻人(rén )对(duì(🐱) )于当时历(💓)史的不了(le )解,反而让他们(🌏)觉得这种题(🚀)材很新鲜。“京味只是一(yī )个背景(📩),情感(🛴)是共通(tōng )的,它打通的是现代跟过去的壁垒。”

不盲(🚁)(má(🌀)ng )目追(🎯)(zhuī )求(👃)(qiú )潮流(🧘)

成就经典之作

京(📆)味(🍨)(wèi )电视剧(😀)能够受到观众喜爱并且(⛽)屡屡成为(wéi )经典作品,就在(zài )于其坚持用现实(🥄)主义风格创作现实主义(🔼)题材,用地道(dào )的北京话来说就是—(🍝)—讲究!

《大宅门(📐)》讲述老字(🍿)号药铺百草厅的兴(xìng )衰荣辱(rǔ ),《贫(🈁)嘴张大民的幸福生活(💶)》通过柴米油盐的(🤹)日常生活展现(xiàn )小(xiǎo )市(shì )民的喜怒哀乐(🤙),《血色浪漫》使观(💣)众(😡)体(tǐ(😝) )味(wèi )了特(💵)殊年代青(qīng )年人的萌(🌹)动青(💖)春,《情满(mǎn )四合院(yuàn )》用(yòng )一个小院落(luò )见(💯)证了时代(🏓)变迁,而《芝(zhī )麻胡同》则在酱菜(🚤)铺里反映人生(🏝)(shēng )百态(🤜)。

曾经有(yǒu )人质疑(📘)刘(😮)家成的(🎁)京(🏜)味(wè(🛰)i )故事(🤔)不够(gòu )时尚(shàng ),但他认为,“如果太(🚪)紧(jǐ(🚺)n )跟(gēn )潮流,它(😨)热得快,退(⛺)得也快,我们踏踏实实讲故事,我们(men )不追(zhuī )潮(cháo )流,潮流永远追(zhuī )不上,你永远跟在后面跑”。他说(shuō ):“我是百姓(xìng )当中(🌩)的普通一员,能打动我(📍)的,我相信也能(🏊)(né(🏖)ng )打动广大(👟)的观众,你要(yào )该坚守的就坚守,不能一(🍋)切都将就(🤽)市场,那样就更没(🖌)有市场。”

在(🧀)刘(🕍)家成(🔠)看来,现实主义题材无(🥉)非就是客观真实的表(🚱)达,“这种真(🐉)实来自于(😧)细(xì )节的(🚪)真(zhē(😶)n )实。《芝麻胡同》里的胡同是实打(📰)实(shí(🎶) )的(😅)胡同(🛩),包括沁(🚻)(qìn )芳居周(🎰)边,都是(shì )按(🐔)照(💖)过去(💭)的(de )大栅(shān )栏儿设计的。”为(🐺)了呈现(👯)(xiàn )出(🤽)(chū )典型的老北京风貌,他们前后花费了大概(🤛)130天的时(shí(🛒) )间(jiā(❎)n )完成了16000多平米(mǐ )的置(🥓)景。

大(👏)到场(🥗)(chǎ(🏺)ng )景,小到(🐤)衣服,京(🏬)味电视(🦓)剧都在(♑)追求细节上的真(zhēn )实。刘(🎚)家成(🔝)透(tòu )露,为了增加真实感,《芝麻胡同》里全部(🍉)用新棉花(👧)做的(de )棉袄棉(🥙)裤(🎐),在(zài )八月酷暑(shǔ )天(tiān )穿着这样(yàng )的衣(yī )服拍戏,每拍完一场都(👄)跟洗了一次澡似(👢)的(📽)。

刘家(jiā(🌛) )成执导的《情(🥂)满(mǎn )四合院》2018年(💽)拿(🔦)到(😩)了(🌓)第29届中国(guó )电视金鹰(yīng )奖优(yōu )秀电视剧奖和最佳(🥪)美(měi )术奖(🎏),正(🔫)是因为(wéi )秉持现实主义的创作(🐈)手法,才(cái )成(👶)就(jiù )了经典之(😃)作(zuò )。

不(bú )用流(〰)量明星

老戏骨(📚)挑大梁

京味(wèi )电(🎤)视(🔸)剧(🌶)(jù )能(🤭)够(gòu )出彩,老戏骨(gǔ(💮) )演员的加盟绝对是重(🔒)要(yào )因素。《大宅门》里那一大(dà )堆(duī )戏骨(😡)(gǔ )自不必说,近年来的《情满(🍯)四合院》中有何(🕛)冰、郝蕾,《正阳门(🍙)下小(🍴)(xiǎo )女(nǚ )人》中(zhōng )有倪大(dà )红、(🛤)蒋(🤲)雯丽,如今《芝麻(🍆)胡同》里又有何冰与刘蓓飙戏。网友称赞“台词(🆚)嘎嘣脆,演技赛神仙,韵味很‘上头’”。

身(shēn )为北京人的何冰是京(😨)味电视剧中当仁不让的(🌥)男主角,《情满四合院》中(🎫)那个“混不吝(🚈)”的(🔨)傻柱让他拿下第24届上海电视节“白玉(yù )兰奖”最佳(jiā )男主角。这次在(📂)《芝麻胡同》里,他(👦)又(🌗)成了“沁芳居东(dōng )家(🛑)”严(⛰)振声。何(hé(🛑) )冰(🔋)对于(yú )两个人(🌎)物有(yǒu )着(💥)不同(🏊)的理(lǐ )解,他(tā(💚) )形象地总结道:“他(😖)们一个是扬(📕)着脖(bó )儿的,一个(😒)是低(✖)(dī )头(tóu )忍着的(de )。”不同(💥)(tó(🌃)ng )于傻(shǎ )柱的(de )“爆发型”人格(🗝),何冰(Ⓜ)对(duì(🚀) )于严振声的隐忍解释道:“当一个男人(rén )有产业、有家庭、有(🔊)老人孩子、有老婆丫(🙅)鬟,拥有这么多的时候(🈸),就相当于在生活(huó )这(zhè )儿有(♿)抵(🌷)押品,不敢直(zhí )腰说实在的(🕷)。”

对于演员的(🚾)选择,刘家成遭(👋)受过不少质疑,“你用的都是演员,不是(✅)(shì )有流量的明星”。但他认为还(📇)是不能完全向(xiàng )市(shì )场低头,这次在《芝麻(⛽)胡同》中(⚪),他又起用了多年不拍(🐵)戏(xì )的刘蓓,刘(liú )蓓(💪)的精彩表演完全超(chāo )出了刘(🎳)家成的预(🐋)期。“拿到剧本的时候,林翠(cuì )卿这个角色我脑子里闪现的(de )就是她,没变过,真(🤠)的(de )太准确了!北京女人(rén )的大气、潇洒(sǎ(🍎) ),那种大大咧咧,在她(♐)身上(📍)都有。”不(🐿)跟随(🍜)市场风(🏖)向选用(🍑)流量明(🕞)星(🌊)(xīng ),反(🗯)而让京味电视剧经受住了市场的(🥠)检验,这(zhè )给影视制作行业(🙀)带来了许多正面启示。

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